+371 2022 8895 
info@lynxgear.lv
Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super – Bunka nazis 18 cm
Apraksts
Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super – Bunka nazis 18 cm
Mcusta Zanmai Beyond Bunka 18 cm ir japāņu daudzfunkcionālais nazis (Bunka), kas vienlīdz labi tiek galā ar dārzeņiem, zivi un gaļu. Trīsslāņu laminētais asmens ar Aogami Super kodolu un nerūsējošu pārklājumu apvieno oglekļa tērauda asumu ar vieglāku kopšanu. Astoņstūra hinoki rokturis ir savīts un caurskrūvēts stabilitātei.
Produkta mērķis
Pateicoties augstam papēdim un smailam trijstūrveida galam, šis Bunka izceļas ar:
- Liela apjoma dārzeņu un augļu šķelšanu un kubiņošanu
- Sīku darbu, piemēram, zivju ādas iegriešanu vai cīpslu apgriešanu
- Universāliem uzdevumiem, kur klasisks šefpavāra nazis šķiet pārāk apjomīgs
Mērķauditorija
Piemērots profesionāliem pavāriem un entuziastiem, kuri meklē vienu nazi visu gatavošanas darbu veikšanai un ir gatavi rūpēties par oglekļa tērauda asmeni.
Lietošana
- Strādājiet ar stumjošiem vai šūpojošiem griezieniem uz koka vai mīkstas plastmasas dēlīša.
- Tikai roku mazgāšana; uzreiz nosusiniet, lai novērstu rūsu.
- Garākai glabāšanai viegli ieeļļojiet asmeni ar kamēlijas vai pārtikas eļļu.
- NEKAD neievietojiet mazgāšanai trauku mazgājamajā mašīnā, nevāriet un neatstājiet ilgstoši uz skābām pārtikām.
- Patīnas noņemšanai izmantojiet neabrazīvu krēmveida tīrītāju un mīkstu sūkli.
Specifikācija un tehniskie dati
- Asmens konstrukcija: 3-slāņu lamināts (Aogami Super kodols + nerūsējošs klājums)
- Kopējais garums: 34,0 cm
- Asmens garums: 18,0 cm
- Asmens augstums: 5,0 cm
- Muguriņas biezums: 1,9 mm
- Cietība: 63 – 65 HRC (Rockwell)
- Asinājums: divpusējs simetrisks
- Rokturis: astoņstūra hinoki, caurskrūvēts
- Svars: ≈ 167 g
Cita noderīga informācija
Kāpēc oglekļa tērauds prasa papildu kopšanu
Augstais oglekļa saturs nodrošina unikālu asumu, taču mitrums un skābes paātrina rūsēšanu, tādēļ nazi vienmēr nosusiniet pirms glabāšanas.
Ieteiktie kopšanas līdzekļi
- Kamēlijas eļļa – bez smaržas, bez garšas
- Pārtikas eļļa – ja nazi lietojat regulāri
- Neabrazīvi krēmveida tīrītāji + mīksti sūkļi
Aogami Super ķīmiskais sastāvs (%)
| Elements | Saturs |
|---|---|
| C | 1.40 – 1.50 |
| Cr | 0.3 – 0.5 |
| W | 2 – 2.5 |
| V | 0.3 – 0.5 |
| Mn | 0.2 – 0.3 |
| Si | 0.1 – 0.2 |
| P | ≤ 0.025 |
| S | ≤ 0.004 |
Garantija — 24 mēneši
Spēkā ražošanas vai materiālu defektu gadījumā, ja nazis lietots un kopts atbilstoši instrukcijai. Bojājumi nepareizas lietošanas rezultātā netiek iekļauti garantijā.
Ražotājs
Marusho Industry Inc.
2777-1 Shobuzawa, Seki, Gifu 501-3936, Japāna
E-pasts: Šī e-pasta adrese ir aizsargāta no mēstuļu robotiem. Pārlūkprogrammai ir jābūt ieslēgtam JavaScript atbalstam, lai varētu to apskatīt.
