Fallkniven CMT – Zulu Нож для Овощей, Лам. Сталь CoS

Fallkniven CMT – Zulu Нож для Овощей, Лам. Сталь CoS

Zulu Нож для Овощей — это самый маленький нож в эксклюзивной серии CMT от Fallkniven, специально разработанный для точных задач. Он идеально подходит для работы с небольшими продуктами, такими как лук, чеснок, помидоры, а также для очистки и нарезки фруктов и овощей. Компактный, острый и эргономичный, Zulu станет незаменимым инструментом на любой кухне.

О серии CMT

Серия Character, Morse, Telephony (CMT) является одной из самых эксклюзивных коллекций кухонных ножей в мире. Каждый нож изготовлен из ламинированной кобальтовой стали (Lam. CoS), известной своей исключительной прочностью и долговечностью заточки. Конвексное лезвие обеспечивает превосходную остроту и износостойкость, что стало результатом многолетнего опыта в производстве ножей.

Бесшовный, сварной крестовидный элемент обеспечивает гигиену, а элегантная бордовая рукоятка из Micarta отличается долговечностью и эргономичностью. Полностью ручная работа делает нож Zulu символом точности, качества и элегантности. Поставляется в роскошной деревянной подарочной коробке.

Основные характеристики

• Лезвие: Ламинированная сталь CoS для долговечного острого края.
• Заточка: Конвексное лезвие для превосходной производительности резки.
• Рукоятка: Бордовая Micarta, обеспечивающая надежный и удобный захват даже во влажных условиях.
• Защитный элемент: Сварной элемент для стильного и гигиеничного дизайна.
• Компактный дизайн: Идеально подходит для очистки, нарезки и других мелких кухонных задач.
• Подарочная коробка: Поставляется в премиальной деревянной подарочной коробке.

Технические характеристики

• Сталь: Ламинированная CoS
• Твердость (HRC): 60
• Заточка: Конвексное лезвие
• Спуск: Полный
• Материал ручки: Бордовая Micarta
• Вес: 80 г (только нож)
• Длина лезвия: 75 мм
• Толщина лезвия: 2 мм
• Общая длина: 175 мм

Рекомендации по уходу

Чтобы сохранить долговечность ножа Zulu:

• Не используйте на замороженном мясе или костях, чтобы избежать повреждений.
• Мойте вручную с мягким моющим средством и сразу вытирайте насухо. Не используйте посудомоечную машину.
• Храните нож в подарочной коробке или в безопасном месте для защиты лезвия.

Рекомендации по заточке

Для поддержания остроты:

• Используйте алмазную мусат для быстрой и эффективной заточки.
• Для финишной обработки используйте керамическую мусат, чтобы достичь идеальной остроты.
• Комбинация алмазной и керамической мусатов обеспечивает наилучшие результаты и продлевает срок службы ножа.

Страна происхождения бренда: Швеция