Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super – Универсальный нож 15 см
Описание
Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super – Универсальный нож 15 см
Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super ― это высококлассный японский утилитарный нож для точной нарезки, чистки и подготовки фруктов или овощей. Короткое, слегка расширенное лезвие обеспечивает полный контроль и лёгкость работы — идеально для детальной кухонной обработки.
Ключевые преимущества
- Сердцевина Aogami Super: Трёхслойный ламинированный клинок с высокоуглеродной сталью Aogami Super держит бритвенную остроту и обеспечивает выдающуюся режущую способность.
- Традиционная рукоять: Скрученная восьмигранная рукоять из кипариса хиноки лёгкая и надёжно лежит в руке даже при длительной работе.
- Высокая твёрдость: 63–65 HRC по Роквеллу — долговечная кромка и превосходная износостойкость.
- Сбалансированная геометрия: Малый вес и двусторонняя симметричная заточка делают нож удобным и для правшей, и для левшей.
Характеристики
| Материал клинка: | 3-слойный ламинированный с сердцевиной из углеродистой стали Aogami Super |
| Рукоять: | Восьмигранный витой хиноки |
| Твёрдость: | 63–65 HRC ±1 |
| Длина клинка: | 15,0 см |
| Ширина клинка: | 2,7 см |
| Толщина клинка: | 1,6 мм |
| Полная длина: | 28,3 см |
| Вес: | ≈ 87 г |
| Заточка: | Симметричная двусторонняя |
Производитель
MARUSHO INDUSTRY INC.
5420-1, Shimouchi, г. Сэки,
Гифу, Япония 501-3217
Сопутствующие товары
Всего отзывов: 0
Средний Рейтинг:
5 Звезда 0
4 Звезда 0
3 Звезда 0
2 Звезда 0
1 Звезда 0