Легкий и универсальный, китайский поварской нож — универсальный инструмент для измельчения, нарезки и нарезки продуктов. Для сравнения, у китайского поварского ножа тонкий и изящный характер, а тонкое лезвие предназначено для резки и рубки.
- Сталь лезвия: нержавеющая сталь 4119 nitro-B
- Твердость: HRC 55-57
- Покрытие лезвия: сатин
- Ручка: черный противоскользящий нейлон®
- Длина лезвия: 18 см - 7,09 дюйма
- Общая длина: 31 см - 12,20 дюйма
- Толщина лезвия: 2 мм - 0,08 дюйма
- Вес: 230 г - 8,11 унции
- Можно мыть в посудомоечной машине: да
Сделано в Италии.