Chef's Choice Model 15XV Профессиональная электрическая точилка для ножей, Platinum

Описание

Модель 15XV — это профессиональная электрическая точилка для ножей, в которой в качестве абразива используются алмазная и керамическая стружка на дисках. Устройство затачивает в 3 этапа (1. самый грубый и 3. самый тонкий), создавая 15-градусный угол заточки.
Используя в качестве абразива алмаз, являющийся самым твердым природным материалом, устройство позволит быстро и легко затачивать ножи с постоянной заточкой лезвия. На шаге 3 нож будет отполирован до очень гладкой поверхности.
Для обеспечения точности заточки устройство снабжено проволоками, по две на каждой ступени - для каждой стороны ножа. Ничего не нужно мерить или дополнительно устанавливать для заточки.
ЗАЧЕМ нужен такой прибор: при заточке ножа напильником каждый нож входит в состояние, когда заточка напильником уже не удается. Это означает, что лезвие заточки должно быть восстановлено до его правильной геометрической формы. Это устройство позволит вам сделать это быстро и легко.

Функции:

• 3-ступенчатая заточка ножа под углом 15 градусов (с одной стороны ножа)
• Алмазные абразивы, которые позволяют затачивать быстрее и легче
• Устройство создает постоянный трехгранный край заточки.

Рекомендуемые типы ножей: поварской, сантоку, хлебный, охотничий, филейный, перочинный и т. д.

Сделано в США.