Samura Butcher Set – набор из 6 ножей с сумкой для переноски
Описание
Samura Butcher Set – 6 ножей с сумкой для переноски
Samura Butcher Set — профессиональный набор ножей, предназначенный для разделки мяса, мясопереработки и использования на кухне. В комплект входят шесть специализированных ножей и практичная сумка для хранения, обеспечивая полноценное решение для различных режущих задач с высокой точностью и эффективностью.
Каждый нож оснащён высококачественным клинком из нержавеющей стали (AUS-8) и эргономичной нескользящей рукоятью из TPE, обеспечивающей надёжный хват даже во влажных условиях. Ножи разработаны для комфорта, контроля и надёжной работы в сложной среде.
Благодаря широкому выбору форм клинков, входящих в комплект, набор подходит для обвалки, снятия шкуры, филетирования, нарезки и общей работы по разделке мяса.
Основные характеристики
- Полный набор мясницких ножей из 6 предметов для профессионального и домашнего использования
- Высококачественные клинки из нержавеющей стали AUS-8
- Эргономичные нескользящие рукояти из TPE для безопасной работы
- Универсальный подбор ножей для различных режущих задач
- В комплект входит сумка для хранения и переноски
- Разработаны для точности и долговечности
Комплект включает
- Обвалочный нож – клинок 187 мм, общая длина 315 мм
- Нож для снятия шкуры – клинок 173 мм, общая длина 315 мм
- Нож для забоя (малый) – клинок 156 мм, общая длина 285 мм
- Нож для забоя (большой) – клинок 195 мм, общая длина 325 мм
- Нож для нарезки (длинный) – клинок 253 мм, общая длина 385 мм
- Филейный нож (длинный) – клинок 228 мм, общая длина 355 мм
- Сумка для хранения ножей
Материалы
| Материал клинка | Нержавеющая сталь AUS-8 (примерно 58–59 HRC) |
| Материал рукояти | TPE (термопластичный эластомер) |
| Толщина клинка | Примерно 2 мм |
Конструкция и эффективность
Ножи разработаны для оптимального баланса между остротой, долговечностью и простотой ухода. Сталь AUS-8 обеспечивает хорошую устойчивость к коррозии и удержание режущей кромки, что делает её подходящей как для профессионального, так и для частого использования.
Текстурированные рукояти из TPE обеспечивают надёжный и уверенный хват даже при работе мокрыми или жирными руками, повышая безопасность и контроль во время разделки.
О Samura
Samura — ножевой бренд, основанный в 2003 году, сочетающий японские традиции изготовления клинков с современным дизайном и европейскими стандартами качества. Компания использует высококачественные стали, такие как AUS-8, VG-10 и MoV, производя ножи как для профессиональных поваров, так и для требовательных домашних пользователей.
Ножи Samura известны точной заточкой, эргономичными рукоятями и надёжной режущей способностью в широком диапазоне задач.
FAQ
Для каких задач подходит этот набор ножей?
Набор предназначен для таких задач, как обвалка, снятие шкуры, филетирование, нарезка и общая разделка мяса.
Подходит ли сталь AUS-8 для кухонных ножей?
Да. Нержавеющая сталь AUS-8 обеспечивает хороший баланс между остротой, устойчивостью к коррозии и долговечностью, что делает её подходящей для регулярного использования.
Являются ли рукояти нескользящими?
Да. Ножи оснащены текстурированными рукоятями из TPE, обеспечивающими надёжный хват даже во влажных условиях.
Есть ли в комплекте решение для хранения?
Да. В комплект входит сумка для хранения и переноски.
Глоссарий
- Сталь AUS-8: японская нержавеющая сталь с хорошей устойчивостью к коррозии и удержанием режущей кромки.
- TPE: материал с резиноподобными свойствами, используемый для эргономичных нескользящих рукоятей.
- Обвалочный нож: узкий клинок, предназначенный для отделения костей от мяса.
- Филейный нож: гибкий клинок для точной разделки рыбы и мяса.
Информация по безопасности
Изделие имеет острые режущие кромки. Неправильное или неосторожное использование может привести к травмам. Всегда обращайтесь с ножами осторожно и храните их в безопасном месте.
Импортёр (ответственное лицо в ЕС)
Battle-Merchant Wacken GmbH & Co. KG
Gehrn 4
25596 Wacken
Germany
Email: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.





