Mūsu Boker Saga šefpavāra nažu sērija, ko izstrādājām rūpnīcā - Solingenā, paaugstina latiņu un terminu "griešana virtuvē" paceļ jaunā līmenī. Saga koncepcijā un dizainā tika iekļauta mūsu desmitiem gadus krātā pieredze meža nažu pasaulē, kopā ar dāņu nažu izgatavotāja Jesper Voxnæs izdomu un radošumu, cenšoties sasniegt jaunu izpildījuma līmeni ergonomikas un griešanas tehnoloģiju ziņā. Šo vienoto zināšanu pārnešana kulinārijas jomā ir pierādījums tam, ka sadarbība ar Boker Saga būs pilnībā unikāla pieredze. Viegli satveramie rokturi ir izgatavoti no ekskluzīvā Grenadilla koku. Ar tā augsto cietību un brīvuma pakāpi Grenadilla koks ir armatūra Eiropas instrumentu izgatavošanas jomā. Veiksmīgā ergonomika tapa acīmredzama, kad pirmoreiz tika izmantota Boker Saga nažu sērija: katrs izliekums, katra līnija piekļaujas rokai, sniedzot absolūtu kontroli un izcilu griešanas pieredzi. Bezdelīgas-astes-formas asmenis lielākiem modeļiem uzlabo roktura drošību. Boker Saga ir tik izturīgs pateicoties tā pilnīgajai konstrukcijai, kas sniedzas visā naža garumā (tādā pašā veidā kā daudziem medību nažiem) no asmeņa gala līdz rokturim. Optimizēto griešanas efektivitāti garantē ne tikai pilnīgi plakanais asmenis ar satīna apdari, bet arī 440C kā asmeņa tērauda izvēle, kas pārspēj tradicionālā šefpavāra naža tēraudu ar korozijas izturību un malu noturību. Īpašu uzmanību pievērš lielās dobās kniedes - Jesper Voxnæs neatkārtojama firmas zīme.
Kā ideālu ievadu ambiciozajiem hobija šefpavariem, mēs esam paplašinājuši mūsu programmu ar 3-daļīgu Saga nažu komplektu. Komplektā ietilpst- Pavāra nazis gaļai, zivīm, augļiem un dārzeņiem, kā arī zāļumu sakapīšanai; Utility knife- augļu un dārzeņu mizošanai un mazāku zivju un gaļas gabalu sagriešanai kā arī Pairing knife- mazu virtuves darbu nazis, kas ideāli piemērots augļu un dārzeņu sagriešanai, tīrīšanai un dekorēšanai.
Asmens materiāls: |
440C |
Rokturis: |
Grenadill Koks |
Krāsa: |
Brūna |
Izgatavots Vācijā, Solingena.